合聚咖

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雨后经常能闻到一股泥土的清香

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雨后经常能闻到一股“泥土的清香”,它来自于土壤中的菌和藻类。

雨后我们会闻到一股潮湿泥土的香气。

这种味道来自土臭素,土臭素是一种具有土腥味的挥发性物质,它是放线菌、蓝绿藻等微生物的代谢的产物。

土壤在下雨的时候会潮湿,随着雨停土壤中水分会慢慢蒸发,土臭素会随着水分一起释放出来,当这些水分进入我们的鼻子里面的时候,我们就会闻到这种自然的味道了。