营养菌丝。馒头片原指家用馒头切成片，现在指把面放到指定的模具里蒸出不同的馒头片形状。根据查询21世纪教育得知，深入馒头片内部吸收养料的是营养菌丝。营养菌丝深入食物内部吸收养料，就像植物的根。气生菌丝向空中伸展。顶端可生出球形的孢子囊、里面的孢子成熟后扩散到别处繁殖成新的霉菌。