圆锁是一种地方性的成人礼仪式，也就是说不是中国所有的农村都有12岁小孩办圆锁酒席的说法。我是四川的，就从来没听说过圆锁酒席。据我所知，圆锁酒席一般在我国的北方较为常见，像河南、河北、山西、陕西、内蒙古等省份。

之所以要在小孩12岁的时候办圆锁酒席，是因为古人认为，小孩子从出生到12岁这个阶段，魂魄不全，这期间每长大一岁，魂魄就会涨一分，直到12岁魂魄齐全，这时候就要举行开锁仪式，也就是办圆锁酒席。这也是大人们对即将步入少年时代的孩子的一种祝福。希望他们在未来打开智慧的钥匙，越来越聪明，独立健康成长。

开锁的仪式也是有讲究的，开锁前先要在家里的祖宗牌位前摆设一定的祭供物品，供桌上，点燃香炉里的香。全家老少聚集到祖宗牌位前，燃香磕头自不必说，长辈要在开锁的孩子前训示，然后，开锁人向祖宗祷告，被开锁人要在祖宗牌位前跪拜。之后，开锁人(一般由被开锁人的舅舅担任)用钥匙打开事先挂在被开锁人脖子上的锁(锁上有十二层红布围裹的标记，一年一层)，这样，开锁仪式即行宣告结束，然后全家人聚在一起摆设一顿家宴，以示庆祝。