酸雨是由溶解在水中的氮氧化物和硫氧化物形成的，包含硫酸、亚硫酸和硝酸。酸雨对环境和人类健康造成极大危害。

首先，酸雨直接对植物产生严重侵蚀。它影响树木的生存，导致树叶腐烂，进而破坏整个森林生态系统。酸雨还会导致土壤酸化，土壤中的大量细菌因此失去生存环境。细菌对植物生长至关重要，它们帮助分解土壤中的有机物，为植物提供养分。一旦土壤被酸化，大部分细菌将无法存活，植物的养分来源将受到影响。

此外，酸雨还会破坏土壤中的营养成分，导致植物生长受限。酸雨中的酸性物质溶解了土壤中的矿物质，这些矿物质原本是植物生长所需的重要养分。当这些养分流失后，植物无法获得足够的营养，生长受到阻碍，甚至死亡。

酸雨对人的危害主要体现在外部伤害和内部伤害两个方面。硫酸是酸雨中主要的酸性物质之一，它具有腐蚀性。如果人在没有防护措施的情况下长期暴露在酸雨中，皮肤会被灼伤。酸雨还会导致土壤酸化，影响农作物生长。当农作物体内积累过多酸性物质后，这些物质通过食物链进入人体，对人体造成伤害。最直接的影响是导致胃病，因为胃部需要保持一定的酸碱平衡，过多的酸性物质会破坏这种平衡，引发胃炎或胃溃疡等胃部疾病。