dishes的意思是“菜肴”或“盘子”。

以下是详细解释：

一、基本含义

1. 在英文中，“dishes”是“dish”的复数形式。

2. “dish”作为名词，可以表示“菜肴”，也可以表示“盘子”。根据语境的不同，这个词的含义会有所变化。

二、具体用法

1. 当“dishes”表示“菜肴”时，通常用于描述一组或多道烹饪好的食物，例如：“尝试这些不同的菜肴”。

2. 当“dishes”表示“盘子”时，强调多个盘子的集合，如：“餐桌上摆满了各种各样的盘子”。

三、语境中的应用

在日常交流中，理解“dishes”的具体含义需要根据所处的语境来判断。例如，在餐厅点餐时，可能会说：“我可以试试那些特色菜肴。”这里指的是特色的烹饪食物。而在描述餐桌上的景象时，可能会说：“每个位置上都有一套完整的餐具和菜肴”，这里的“dishes”则指的是多个盘子及其上的食物。

总之，“dishes”可以根据语境变化而具有不同的含义，但通常与“菜肴”或“盘子”相关。通过理解其在特定情境下的使用，可以更准确地把握其含义。