沸腾的条件是达到沸点，能继续从外界吸热。沸腾是物质从液态转变为气态的两种相变方式之一，另一种是蒸发。

当液体上方的气压等于液体的饱和蒸汽压时，液体就会开始沸腾。如果分别以温度和气压作为变量，可以从两个角度解释这一条件：

1、在外界环境气压一定时，持续加热液体会使得液体的饱和蒸气压不断升高，当加热至沸点时，液体的饱和蒸气压等于外界气压，继续加热，液体开始沸腾。

2、当液体温度一定时，外界气压如果持续降低，最终降至液体饱和蒸气压以下时，液体也会发生沸腾。

扩展资料

沸腾与蒸发的不同

1、沸腾是一种剧烈的转变，蒸发则是一种和缓的相变。

2、沸腾发生在液体的表面和内部，蒸发只发生在液体表面。

3、沸腾发生在一定的温度下（沸点），蒸发现象存在于任何温度下。

参考资料来源：百度百科-沸腾