3月中旬到4月之间。根据查询揭阳市教育局官网得知，揭阳市初中在每年3月中旬到4月之间课程就会结束，是最适合进行一模考试的时间，可以让学生更好的了解自身学习情况，也可以让老师更好的了解学生，进行查漏补缺。