答：

（1）压强：物体所受的压力与受力面积之比叫做压强；即压强是用来表示物体单位面积上面所承受的压力大小的一个物理量。

（2）100pa表示意思是：这个物体每平方米上的面积上面所承受的压力为100N。

（3）定义式：p=F/S

液体压强公式：F=G=mg=ρVg=ρShg