河南省提前批的专业涵盖多个领域，包括艺术和体育类院校的专门课程，如艺术和体育专业的学生可以选择报考综合类大学或师范类院校的相关专业。

军事院校、武警院校、公安院校以及国防生的招生也属于提前批次，这些专业的学生需要接受严格的军事训练和纪律教育，毕业后需服役或从事相关工作。

航海院校或专业的招生同样在提前批次，这些学校培养的是具备航海技术的专业人才，包括本、专科层次。

师范院校或专业的招生也在提前批次，这些专业的毕业生毕业后需回生源所在省工作，为当地教育事业贡献力量。

免费医学定向、其他定向生的招生也属于提前批次，这些专业毕业的学生毕业后需被定向单位接收，为社会提供专业服务。

部分重点院校的特殊专业或试验班也会在提前批次招生，这些专业通常具有较强的实验性和创新性。

此外，还有教育部批准的其他在提前批次招生的院校及专业，这些院校包括体育类提前录取公办本科院校、体育类提前录取民办及独立学院本科院校；艺术类提前录取公办本科院校、艺术类提前录取民办及独立学院本科院校。