在辽宁省的高职院校中，畜牧兽医专业的教学质量相对稳定，具备一定的实践操作能力。不过，与省外那些历史悠久、名声显赫的畜牧兽医学院相比，在专业深度和资源上可能略有逊色。因此，对于有意通过单招进入该专业的学生来说，可以考虑选择其他省份的优秀学院。比如山东畜牧兽医学院等师资力量雄厚的学院。

从教学资源来看，辽宁农业职业技术学院的畜牧兽医专业拥有较为完善的实验设备和实训基地，能够较好地满足学生的实践需求。学校的教师团队具有丰富的教学经验，能够为学生提供扎实的专业知识和技能训练。然而，与省外一些历史悠久的畜牧兽医学院相比，师资力量和研究水平上可能有所差距。

对于想要进一步深造的学生，可以通过单招途径进入其他省份的优质学院。例如，山东畜牧兽医学院师资强大，拥有一支高水平的教师队伍。此外，学校还与多家企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会。

总的来说，辽宁农业职业技术学院的畜牧兽医专业在省内具有一定的竞争力，能够为学生提供良好的学习环境和实践机会。但若希望获得更广阔的发展空间和更强的专业背景，建议选择师资更为雄厚的学院进行深造。