1、草本植物较为矮小，茎通常会暴露在阳光下，绿色可以帮助光合作用；而木本植物较为高大，有繁茂的叶子进行光合作用制造营养，而且茎是隐藏在叶子下面的，没必要是绿色。

2、草本植物生长周期短，较为幼嫩；木本植物年龄大了，几经沧桑就成褐色了，久而久之，这种颜色就遗传了下来。

这都是我想的，对与错，你自己判断吧。