这是一篇文学性很强的特写，短小精悍，运用了丰富的表现手法生动地描写了现实生活中一幕真实的场景——“我”（一名留法学生）和一位法国教授之间的一场扣人心弦的唇枪舌战。文中的“我”机智敏捷，不卑不亢，以自身的高素质赢得了外国教授的尊敬，维护了国格。通过语言,动作,神态的描写,表现了教授治学严谨,思维敏捷,正直热情,没有民族偏见的特点。通过语言和心理描写:表现了“我”聪明睿智和有强烈的民族自尊心的特点.

《向中国人脱帽致敬》 全文如下：

巴黎一所大学里，一堂特殊的对话课。一位中国留学生的一番回答，引来法国教授大声宣布：

“向中国人脱帽致敬！”

记得那年12月，我进入巴黎那所大学。

我们每周都有一节对话课。在课堂上，每个人都必须提出或回答问题，问题千般百样。

入学前，前云南省《滇池》月刊的一位编辑向我介绍了一位对话课的教授“他留着大胡子而以教学严谨闻名于学校，他的提问刁钻古怪，几乎让所有的学生都领教了什么叫‘难堪’......”

我上第一堂对话课时，就被教授点名提问：“作为记者，请概括一下您在中国是如何工作的？”

我说：“概括一下讲，我写我愿意写的东西。”

班里有人窃笑。

教授用食指顶了顶他的眼镜：“我想您会给予我这种荣幸：让我明白您的首长是如何工作的。”

我说：“概括一下讲，我的首长签发他愿意签发的文章。”

全班“轰”地笑起来。

教授两只手都插入裤袋，挺直了胸膛问：“我可以知道您来自哪个中国么？”

班上当即冷场。我慢慢地对教授说：“先生，我没听清楚你的问题。”他一字一句，又重复了一遍。我看着他的脸，那脸，大部分掩在浓密的毛发下。我告诉那张脸，我对法兰西人的这种表达方式很陌生，不明白“哪个中国”一说可以有怎么样的解释。

教授说：“我是想知道：你来自台湾中国还是北京中国？”

雪花在窗外飘。我明显地感受到那种突然冻结的沉寂。几十双眼睛，蓝的绿的褐的灰的，瞪大了盯着3个人来回地看，教授、我、还有对面那位台湾同学。

“只有一个中国，教授先生。这是常识。”我说。马上，教授和全班同学一起，都转了脸去看那位台湾人。那位台湾同胞正视了我，连眼皮也不眨一眨，冷冷地道来：“只有一个中国，教授先生。这是常识。”

话音才落，教室里响起了一片松动椅子声。

教授盯牢了我，又递来一句话“您走遍了中国么？”

“除了台湾省外，先生。”

“为什么您不去台湾呢？”

“政治不允许，先生。”

“那么，”教授搓搓手看着我。“依您之见，台湾问题应如何解决呢？”

“教授先生，中国有句老话叫做‘一人做事一人当’。我们的父辈还健在哩！”我说，“我想我们两岸的父辈们会抓紧时间去努力解决这个问题的。”

稍顷，教授换了个更舒服的姿势坐好后，又对我提问：“我愿意请教你：你们中国富强的标准是什么？”

我突然感慨万千，狠狠用眼睛戳着这个刁钻古怪的教授，一字一字地对他说：“最起码的一条是：我们任何一个离开国家的同胞，再也不会受到像我今日要受的刁难。”

教授倏地离开了讲台向我走来。他将一只手放在我肩上，轻轻地说：“我丝毫没有刁难您的意思，我只是想知道一个普通的中国人是如何看待他们自己国家的。”然后，他走到教室中央，大声宣布：“我向中国人脱帽致敬！下课。”

出了教室，台湾同胞与我并排走。好一会，两人不约而同地看着对方说：“一起喝杯咖啡好吗？”