A．二氧化硫与氯水发生氧化还原反应使其褪色，体现二氧化硫的还原性，故A不选；

B．二氧化硫与溴水发生氧化还原反应使其褪色，体现二氧化硫的还原性，故B不选；

C．二氧化硫与品红化合生成无色的物质，体现二氧化硫漂白性，故C选；

D．二氧化硫与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应使其褪色，体现二氧化硫的还原性，故D不选；

故选C．