糖由碳、氢、氧组成

蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮四种,有些还有硫、磷、铜、锌、铁、锰等等.

脂肪一定有碳、氢、氧三种,有些含有磷、硫等.

纤维素和糖类一样,因为他本身就是糖类.