出师表是诸葛亮写给刘阿斗（就是刘备的儿子）的一篇文章，讲了跟随一些刘备南征北战的事，还表露自己作为忠臣的感情。陈情表是李密写给当时的皇帝的，当时的皇帝要李密去做大官，但是李密因为自己的祖母年事已高不愿意去，就写了陈情表表达自己的孝心。后古人有：“读出师表不哭不为忠臣，读陈情表不哭不为孝子”的说法。你问的那两句话也是说读表达忠诚的文章则出师表为最，孝心的文章则陈情表为最。