在这个句子中，"很"是一个副词，用于修饰形容词"饿"。

副词"很"表示程度，强调了"饿"的程度。它增强形容词的意义，表示强烈饥饿感。通过使用"很"，说话者强调了饥饿状态的强度，让描述更具体有力。

在中文中，"很"这类副词广泛用于加强形容词的程度。这使得描述更加生动，更能凸显情感和状态。

"很饿"这样的用法，在日常交流中非常常见。通过"很"，说话者能更准确地表达自己的饥饿程度，无论是向他人诉说自己的饥饿感，还是在描述食物的诱惑力，都能让表达更为生动。

副词"很"在语言中的作用，就像调味料在食物中一样，它能提升句子的表达效果，让描述更加丰富、具体。在表达强烈的情感或状态时，"很"的使用显得尤为关键。

总结来说，"很"作为副词，其主要功能在于强调和增强形容词的意义。在表达强烈情感或状态时，如描述饥饿感，使用"很"能让描述更生动、有力。这种用法在中文中十分常见，为语言表达增添了丰富的色彩。