A与C不一定互溶。
ABC在一起时是互溶的,这时B起到表面活性剂的作用。
例如:A水、B肥皂、C油。
楼上注意:这里是“互溶”,不涉及分配系数。
水和酒精互溶,酒精和油互溶,水和油不互溶。三者混合时酒精作为表面活性剂存在,使极性不同的两种分子互相扩散达到互溶的效果。
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A与C不一定互溶。
ABC在一起时是互溶的,这时B起到表面活性剂的作用。
例如:A水、B肥皂、C油。
楼上注意:这里是“互溶”,不涉及分配系数。
水和酒精互溶,酒精和油互溶,水和油不互溶。三者混合时酒精作为表面活性剂存在,使极性不同的两种分子互相扩散达到互溶的效果。
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