有机物是指含有碳元素的化合物，除碳元素外，通常还包括氢、氧、氮、磷、硫等元素。这些化合物是生命活动中不可或缺的物质，广泛存在于自然界和人工合成的材料之中。

有机物是生命的基础构成。生物体内绝大多数的分子都是有机物，例如蛋白质、核酸、糖类等。这些有机物维系着生物的生命活动，是生物体内不可或缺的组成部分。此外，许多天然存在的有机物，如木材、纤维、树脂等，在人类的日常生活和工业生产中也有广泛应用。

从化学结构上看，有机物通常具有碳碳键和碳氢键等基本的化学键。这些键的多样性和复杂性使得有机物具有多种多样的结构和性质。有机物的种类繁多，既有简单的甲烷、乙醇等小分子有机物，也有复杂的蛋白质、核酸等大分子有机物。这些有机物的结构和性质差异，决定了它们在生命活动和工业生产中的不同作用和应用。

总的来说，有机物是一种包含碳元素的化合物，它们在生命活动和工业生产中具有广泛的应用。有机物的多样性和复杂性使得它们在许多领域都发挥着重要作用，从生物体内的生命活动到人类的日常生活和工业生产，都离不开有机物的参与。