C在化学中全称“碳元素”，是自然界中最广泛存在的元素之一，常用的符号为C。作为化学中的基础性元素，碳元素在化学及生物化学领域中都有广泛的应用。碳元素由6个质子和中性的中子组成，电子数为6，在化学反应中往往会和氧、氢、氮等元素形成各种化合物，如二氧化碳、甲烷等。

碳元素具有很强的多样性和稳定性，因此在各种化合物中都有着广泛的应用。由于其能与其他元素形成共价键，因此能形成大量的多样化合物，如碳酸钙、石墨、石墨烯、有机化合物等。此外，碳元素在接受较高温度作用时，能够形成钻石等贵重的物质，用途广泛。

碳元素在生物化学领域中发挥着极其重要的作用。由于碳元素中的两种同素异构体，即C12和C13的比例很小，因此能够用于测定生物体结构的百分比组成。另外，碳元素也是生命存在的基础元素之一，有机物质如脂肪、蛋白质、碳水化合物等都含有大量的碳元素，它们在维护生命的正常运作中扮演着重要的角色。因此，研究碳元素在生物体内的作用，也是生物化学学术研究的重要领域之一。