物质的结构可以分为以下三个层次：微观结构、中观结构和宏观结构。

一、微观结构

物质的微观结构是指构成物质的分子、原子和亚原子粒子的排列方式和相互作用。分子由两个或多个原子通过化学键连接而成，而原子由原子核和围绕其运动的电子构成。在这个层面上，量子力学和量子场论等理论描述了物质微观结构的特性和变化规律。这种结构决定了物质的一些基本属性，如溶解度、熔沸点等。

二、中观结构

物质的中观结构是指由许多微观粒子组成的较大尺度上的结构，如晶体结构、分子聚集体等。在晶体结构中，原子或分子按照一定的规律排列成周期性的点阵结构。这种结构决定了物质的导电性、光学性质等。此外，一些复杂的中观结构如蛋白质分子的三维结构等也对物质的性质有重要影响。这一层次的结构通常涉及到物理学、化学等多个学科的知识。

三、宏观结构

物质的宏观结构是指物体整体上的组成和结构。在宏观层面上，物质可以是固态、液态或气态。这些不同形态的结构受到原子和分子的排列方式以及相互作用的影响。例如，在固态物质中，原子和分子排列紧密有序；而在气态物质中，原子和分子间的距离较大，相互作用较弱。此外，宏观结构还包括物体的组织结构、纹理等特征，这些特征对物质的物理性质和化学性质都有一定影响。这一层次的结构可以通过肉眼观察或使用仪器进行测量和研究。

综上所述，物质的结构包括微观结构、中观结构和宏观结构三个层次。这些不同层次的物质结构决定了物质的性质和表现。