物质比热容的大小受到两个主要因素的影响：物质的种类和物质的状态。比热容作为物质的一种固有属性，它反映了物质在吸收或释放热量时，其温度变化的特性。

不同的物质因其分子结构和相互作用的不同，其比热容也会有所差异。这种差异使得我们可以利用比热容来鉴别不同的物质。例如，水和冰是同一物质的不同状态，它们的比热容就有所不同。而同一物质在不同状态下（如固态、液态、气态）的比热容也会有所变化。

值得注意的是，同一物质的比热容通常不会随其质量或形状的改变而变化。这意味着，无论我们取多少量的某种物质，或是将其改变成何种形状，只要保持其种类和状态不变，其比热容就保持不变。

综上所述，物质的比热容是一个重要的物理量，它不仅是鉴别物质的一个有效手段，也为我们理解物质的热学性质提供了重要的依据。