汉语中形容词和副词的区别主要体现在以下几个方面：

1. 形容词能够单独成为句子，而副词通常不能单独成句。

2. 形容词可以充当谓语、定语、状语，而副词主要充当状语。

3. 形容词可以接受副词“很”的修饰，副词则不能。

4. 形容词可以修饰名词，副词修饰名词的情况相对较少。

具体来说，副词与形容词的区别包括：

1. 形容词可以作为谓语，并且可以叠加程度副词，有时还可以作为补语，副词则不具备这些用法。例如，“事情的发生很偶然。”中的“偶然”不能替换为“偶尔”；“这件事发生得太突然了。”中的“突然”不能替换为“忽然”。因此，“偶尔”和“忽然”是副词，“偶然”和“突然”是形容词。

2. 形容词可以修饰名词，副词则不能。例如，“突然事件”中的“突然”不能替换为“忽然”；“必然结果”中的“必然”不能替换为“必定”或“必须”。

3. 一些词如“白、老、净、怪、偏、直、硬”等，虽然可以作为谓语、定语和状语，但它们在作为谓语或定语时与作为状语时的意义并不相同。例如，“白的墙”与“白跑一趟”中的“白”，以及“黄瓜老了”与“他老跑北京”中的“老”，“道路很直”与“眼皮直跳”中的“直”等，这些词在不同的句子成分中只是共享了相同的语音和书写形式，实际上意义上是分开的。因此，这些词作为副词使用。