如果您的学籍在外地但户口在北京，并且您想要转回北京读初中，您需要按照以下步骤进行办理：

1. 查找目标学校：您需要选择一所您希望就读的初中学校，并确保该学校接受具有外地学籍的学生。

2. 了解相关政策：咨询目标学校或教育部门了解相关政策和要求。不同地区的政策可能会有所不同。

3. 准备材料：您可能需要准备以下文件和材料：

- 学籍转入申请表：可在目标学校或教育部门索取；

- 学生的身份证明：包括户口本、身份证、学生证等。

- 原外地学校的离校证明和成绩单：这些文件可能需要被目标学校认可并作为转入的依据。

4. 提交申请：将您的申请和相关材料提交给目标学校，认真填写申请表并确保提供准确的信息。

5. 等待审核：学校会对您的申请进行审核，可能会与原学校联系核实并对申请进行评估。

6. 确认录取：如果审核通过，学校将向您发出录取通知，并告知入学手续和具体要求。

7. 办理转学手续：根据学校的指示，您需要办理一些入学手续，如报到注册、缴纳学杂费等。

请确保按时完成这些手续。

如果您有任何疑问或需要更详细的信息，建议您直接联系目标初中学校或当地教育部门，他们会为您提供准确的指导。