以下是一些让幼儿寒假过得充实的建议：

给孩子制定计划：可以和孩子一起制定寒假计划，列出一些想要做的事情，例如阅读、手工制作、绘画、户外运动等等，安排好每天的活动时间。

阅读：可以为孩子准备一些适合阅读的书籍，可以选择绘本、童话故事、百科全书等等。也可以利用网络资源，让孩子观看一些优秀的动画片或儿童故事片，同时可以陪孩子讨论和分享读书的感受。

手工制作：可以为孩子准备一些手工材料，例如纸张、颜料、粘土等等，鼓励孩子发挥创造力制作一些小玩具、手工艺品，也可以参加一些手工课程或者工作坊，让孩子学习新的手工技能。

绘画：可以为孩子准备一些绘画工具，例如颜料、彩笔、画纸等等，让孩子自由发挥，画出自己喜欢的图案、人物或风景，也可以参加一些美术课程或者画室活动。

户外运动：可以带孩子到公园、游泳馆、滑冰场等地，让孩子参加一些户外运动活动，例如骑自行车、游泳、滑冰、滑雪等等，让孩子锻炼身体，也可以结交新的朋友。

旅游：可以带孩子去旅游，可以选择一些适合亲子游的目的地，例如动物园、海洋馆、博物馆等等，让孩子开阔眼界，学习新的知识。

总之，寒假可以为孩子提供很多丰富的活动，让孩子充实、快乐地度过假期，同时也可以促进孩子的成长和发展。