南昌市中考科目包括语文、英语、数学、思想品德、生物、物理、化学、体育以及物理实验操作、化学实验操作。具体分数分配如下：语文、数学、英语各120分，思想品德70分，生物30分，物理90分，化学60分，体育20分，物理实验操作和化学实验操作各5分。考试总分为640分。

语文作为一门基础学科，考察学生的阅读理解和写作能力。英语则重点评估学生的听、说、读、写技能。数学考察学生的逻辑思维和计算能力。思想品德教育学生树立正确的价值观，培养良好的道德品质。生物、物理和化学则侧重于科学知识的掌握和实验操作技能的培养。体育不仅增强学生体质，还考察学生的身体素质和团队协作能力。

物理实验操作和化学实验操作的分数虽然不高，但对培养学生的实验技能和动手能力至关重要。物理和化学课程不仅传授科学知识，还强调科学方法和实验过程的理解。通过这些实验操作，学生能够更好地掌握科学原理，培养科学探究精神。

南昌市中考的科目设置旨在全面考察学生的基础知识、科学素养和综合能力，为学生的未来发展打下坚实的基础。通过这样的考试，教育部门能够更全面地了解学生的学习情况，为他们的升学和职业规划提供依据。