一块奶酪按照事情发展的顺序讲述的。

《一块奶酪》讲述了蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬运奶酪时，不小心拽掉了奶酪一角。最终蚂蚁队长战胜了自己想偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉了奶酪。出自部编人教版三年级上册语文课文，告诉学生们学习蚂蚁队长严于律己，爱护幼小的品质以及蚂蚁群体团结合作的精神。

蚂蚁队长第一次下命令是想让蚂蚁们离开，自己吃了这点儿奶酪渣，因为他实在抵制不了美食的诱惑。

可是经过激烈的思想斗争，他改变了自己的想法，决定把这点儿奶酪渣留给年龄最小的蚂蚁吃。从这里可以看出蚂蚁队长具有抵制诱惑的勇气，能够以身作则，也反映了蚂蚁队长关爱弱小的品质。

奶酪饮食文化：

奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，然而，奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公元前3世纪，奶酪的制作已经相当成熟。

事实上，人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神，芝士蛋糕就源于古希腊，而在古罗马时期，奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。

奶酪是一种营养丰富的乳制品，富含蛋白、脂肪、矿物质等，纯天然的食品，制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。