（1）当X受到足够强的电刺激时，产生的兴奋向两侧双向传导，由于电流表的左侧先兴奋，后侧后兴奋，因此电流表发生两次方向相反的偏转；刺激Y点时，由于兴奋只能从突触前膜传递到突触后膜，而电流表的两极都位于上一个神经元上，因此电流表的两极没有电位变化，因此不偏转．

（2）根据题意可知，给予药物后，检测到神经递质与给药前相同，说明没有抑制突触前膜释放神经递质，但冲动被阻断，推测可以阻止神经递质与突触后膜上的受体结合．

（3）在寒冷环境中，甲状腺激素的分泌量增多，因此推测细胞甲是下丘脑，分泌的激素是促甲状腺激素释放激素；由于只有靶细胞上才有能够与激素相结合的特异性受体，因此激素能作用于特定的靶细胞．

（4）从上图可以看出，人体激素调节具有反馈调节的特点．

（5）人体内的激素需要源源不断地产生以维持激素含量的动态平衡，其原因是激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活了．

（6）在免疫调节中，T淋巴细胞分泌淋巴因子，增强相应细胞的免疫功能．

（7）人体维持内环境稳态的机制是神经-体液-免疫调节网络．

故答案为：

（1）2、0

（2）递质受体

（3）下丘脑 促甲状腺激素释放激素 只有靶细胞上才有能够与激素相结合的特异性受体

（4）反馈调节

（5）激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活了

（6）淋巴因子

（7）神经-体液-免疫