在小学三年级体育公开课上，选择适合集体参与的项目能够激发学生的兴趣，同时增强团队协作能力。公开课通常会以展示一些基本的体育动作和热身活动开始，这不仅为观摩者提供了直观的教学参考，也帮助学生们做好准备。集体项目是这类公开课的重要组成部分，比如接力跑，它不仅简单易行，还能培养孩子们的竞争意识和团队精神。跳长绳则是一个更加有趣的集体活动，它要求参与者之间有良好的配合，有助于增强孩子们的协调性和灵活性。

除了接力跑和跳长绳，韵律操和武术操也是很好的选择。韵律操可以锻炼学生的身体协调性，通过音乐和动作的配合，使学生们在快乐中学习运动技能。武术操则可以提高学生的身体素质，同时教授他们一些基本的武术动作，既增强了体质，又培养了他们对传统文化的兴趣。这些集体运动不仅能促进学生们的身心健康，还能在轻松愉快的氛围中提高他们的团队合作意识。

总之，在小学三年级体育公开课上，选择适合学生年龄特点的集体项目，既能保证课程的趣味性，又能达到教学的目的。通过这样的体育活动，学生们不仅能够学到运动技能，还能在团队合作中体验到成功的喜悦。