碳酸钠，通常称为苏打或纯碱，化学式为Na₂CO₃，是一种白色粉末状物质，在常温常压下具有强电解质的特性。其密度为2.532 g/cm³，熔点高达851℃，且在水中的溶解度很高。它是一种碱性物质，其水溶液表现出碱性，能够与酸发生反应。例如，与盐酸反应的化学方程式为：Na₂CO₃ + 2HCl → 2NaCl + H₂O + CO₂↑。

此外，碳酸钠也能与碱发生反应，例如与氢氧化钙反应的化学方程式为：Na₂CO₃ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + 2NaOH。它还可以与酸类物质如盐酸反应生成二氧化碳气体，如CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + H₂O + CO₂↑。

碳酸钠与某些盐类，如氯化钡，也能发生反应，生成沉淀，如Na₂CO₃ + BaCl₂ → BaCO₃↓ + 2NaCl。它还具有吸湿性，这些性质共同构成了碳酸钠独特的化学性质。