江北。根据查询百度地图显示：梅州市东山中学是江北，地址位于广东梅州市江北状元桥。梅州，广东省辖地级市，位于广东省东北部，地处闽粤赣三省交界，东部与福建省龙岩和漳州接壤，南部与潮州、揭阳、汕尾毗邻，西部与河源接壤。