重庆市体育特长生在考试时不能更改自己的专长项目。在报名阶段，每位考生需按照信息标准中“体育专项代码”的规定，选定一个考试项目。一旦确定，此选择不可更改。

在选择体育专项时，考生需仔细考虑自己的兴趣和专长。通过对比不同项目的难度和要求，考生应做出明智决策。为了准备考试，考生应进行相应的训练，提高在所选项目中的技能和水平。

体育专项的选择对考生的考试成绩有直接影响。因此，考生在报名阶段应认真选择，以便在考试中发挥最佳状态。学校和教练员也会提供指导和建议，帮助考生做出最适合自己的选择。

考试当天，考生需按照选定的体育专项进行测试。通过展示技能和水平，考生将获得相应的分数和排名。最终，这些成绩将影响考生的录取情况。

在考试后，考生应反思自己的表现，总结经验教训，并为下一次考试做准备。同时，考生还应积极参与体育活动，不断提高自己的身体素质和技能。

总之，重庆市体育特长生在考试时不能更改自己的专长项目。因此，考生在报名阶段应仔细考虑，选择最适合自己的项目，以便在考试中取得好成绩。