湖北省2019年中考成绩在300分以上的学生，可以选择以下几所重点初中和普通初中进行就读。这些学校在湖北省内具有较高的知名度，教学质量普遍较好。具体如下：

武汉市第八中学是一所历史悠久的学校，学校注重培养学生的综合素质，教学质量优异。

武汉市第一中学拥有优质的教学资源和师资力量，为学生提供良好的学习环境，学校在各类竞赛中成绩斐然。

武汉市第十四中学是一所重点初中，学校注重学生全面发展，教学设施齐全，师资力量雄厚。

武汉市第五中学同样是一所重点初中，学校重视教育质量，校园环境优美，为学生提供了良好的学习氛围。

襄阳市长江中学是一所位于襄阳市的重点初中，学校教学质量高，师资力量雄厚，学校设施齐全。

武汉市光谷一中则是一所位于武汉市的优质学校，学校注重学生创新能力的培养，教学质量优秀。

以上这些学校虽然在不同地区，但都具有较高的教育水平，能够为学生提供良好的学习环境。当然，学生在选择学校时还需要根据自己的实际情况和兴趣爱好来综合考虑。