参加正式宴会时的基本礼仪包括回复宴会邀请,通常宴会类型多样,如茶话会、酒会和工作宴请,比一般的家宴和朋友聚餐更为郑重隆重。收到请柬的人,不论是否参加,都应提前通知主人,以便主人安排,这是礼貌的回应。
赴宴时的着装应大方得体,男士应穿着西服并打领带,女士则应选择套装或礼服,避免穿着裤子或短裙,过膝的裙子为佳。着装要求强调了对宴会场合的尊重。
赴宴时要注意准时,不宜迟到也不宜早到,与客人点头示意或相互问候,不论是否认识都应一视同仁。这体现了对每一位宾客的尊重。
入席时应根据请柬上注明的桌号和座位就坐。在非大型宴会情况下,如无具体说明,应寻找合适的座位。正对门口的座位视为上座,背对门口的为下座,如同桌中有长者,应待其就座后再坐,体现了对年长者的尊敬。
用餐时机要恰当。用餐前不应擦拭餐具,以免表明餐具不干净,当主人示意用餐后,不应急于动筷或使用刀叉,应待上座开始再行动。宴会上,主人通常会起立敬酒,客人应起立回敬,若不善饮酒,可用饮料代替,体现了对主人的尊重。
礼仪的核心是尊重,礼仪的原则是尊重原则,这是礼仪的根本。遵守这些原则,可以确保在正式宴会中展现出良好的修养和礼貌。