1. 海底植物种类繁多，其中包括海带、紫菜、裙带菜和石花菜等。

2. 海带是生长在低温海水中的大型褐藻，不仅富含营养，而且被誉为“海中的蔬菜”。

3. 裙带菜在欧美国家常被称为“海中的蔬菜”，因其随波漂动的姿态让人联想到陆地上的蔬菜。

4. 紫菜广泛分布于寒带、温带、亚热带和热带海域，富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，营养价值极高。

5. 绿藻的藻体呈草绿色，种类繁多，主要生长在淡水环境中，部分生长在岩石上。

6. 红藻主要生长在海洋中，藻体颜色多样，包括玫瑰红色、紫红色和暗红色等，许多红藻具有重要的经济价值。

7. 褐藻即我们通常所说的海带，是一种食用价值高的海藻，呈扁平的带状，长度可达到20米左右，颜色为褐色。

8. 海草是在海水下生长的被子植物，具有发达的根系，能保护海底栖息地。它与陆生植物相似，需要阳光才能良好生长。

9. 海草中含有丰富的食用海藻酸、淀粉、甘露醇以及钾、钠、氯、镁、锰、铁、钴等微量元素，是海胆和海参养殖中不可或缺的饵料。

10. 近期，将海草应用于家畜养殖中，以期提高家畜的抗病能力、生长速度和肉质等方面的尝试也在逐步展开。