二本警察学院包括以下院校：

1. 江苏警官学院

2. 湖北警官学院

3. 福建警察学院

4. 河北公安警察职业学院

以下是详细解释：

江苏警官学院成立于江苏省南京市，是一所专业性警察学府，为社会培养了众多警务人才。其教学内容涵盖公安领域多个方面，强调实践与理论相结合的教学模式。湖北警官学院则位于湖北省武汉市，专注于警务教育和公安研究，致力于为社会提供高质量的警务人才。福建警察学院是福建省福州市的一所警察教育机构，其特色在于结合了地方公安工作的实际需求进行专业设置和教学安排。河北公安警察职业学院则是一所以培养公安系统专业人才为主的高等职业院校，为公安战线输送了大量的高素质人才。这些警察学院都在不断地发展和进步，为我国的警务事业做出了积极的贡献。