在理想条件下，即没有损耗的情况下，1度电能产生25.2克的氢气。然而，实际应用中电解液的电阻损耗较大，发热问题严重，导致电解效率较低，通常只能达到30%-50%。此外，电解过程中的效率变化较大，类似于蓄电池的放电效率。因此，在一般条件下，1度电只能生产大约10克的氢气。

在常温常压下，氢气是一种极易燃烧的气体，其特性为无色透明、无臭无味且难溶于水。它是世界上已知密度最小的气体，密度仅为空气的1/14。在标准大气压和0℃的条件下，氢气的密度为0.089克/升。这些特性使得氢气可以作为飞艇和氢气球的填充气体。然而，由于氢气具有可燃性，其安全性不高，因此现代的飞艇多使用氦气进行填充。此外，氢气是相对分子质量最小的物质，常用作还原剂。

工业上通常从天然气或水煤气中制取氢气，而不是采用高能耗的电解水方法。制得的氢气被广泛应用于石化行业的裂化反应和生产氨气等过程中。