每所学校正取生名额的30%。根据查询潮州指标生相关资料得知，潮州指标生的名额是每所学校正取生名额的30%。指标生是指部分潮州普通高中拿出部分招生计划分配到一定范围的学校招生，其目的是促进教育平等化，使各初级中学的学生都有机会上好的高中，会有对标生降分五十分的优惠政策。