1987年初，县领导的建校设想得到了香港鹤山同乡会陆容章等杰出人物的支持，随之成立了学校筹备委员会，开启了鹤华中学的发展历程。

鹤华中学勇于创新，一边建设校舍，一边招生。1987年7月，初一和高一各收了两个班级，虽然初期借用了沙坪镇二小，师生们每周二步行3公里到狮子山参与校园建设，同时成立了"晨曦文学社"，为学校的学术文化生活增添了色彩。

1988年7月，初一和高一班级继续扩招，梁东球先生担任校长，师生们课余时间继续投身于校园建设。1990年，首届高三毕业生参加高考，梁剑青以778分的成绩成为鹤山市理科状元，此后高考成绩逐年提升。

1991年，国际女足世界杯在鹤华中学足球场举行训练，学校影响力进一步提升。1992年，体艺教育得到认可，新学年初一增设体艺班，标志着鹤华中学体艺特色的形成。

1993年，经过省一级学校评估，鹤华中学在建校历史最短的学校中脱颖而出，成为省一级学校。同年，梁东球校长退休，雷国宏接任，师生们积极捐款建设学校设施，如交通信号灯和游泳池。

1995年，体艺班钟子辉在中考中夺冠，1996年，教师宿舍楼相继落成。1997年，十周年庆典上，各级领导、校友和师生共聚一堂，庆祝学校的里程碑时刻。

此后，学校领导层不断更迭，如易柏成调任教育局局长，杨雅常担任校长，黄焱和代红相继成为副校长。2008年，鹤华中学通过广东省教学评估，成为鹤山市首屈一指的教学优秀学校。

2009年，艺术大楼动工，学校被评为多项示范学校，如红十字会示范学校和应急管理工作示范学校，教学质量与设施进一步提升。2010年，鹤华中学通过国家级示范性高中终期督导验收，并荣获体育道德风尚奖，校歌《芳菲年华》被收录至权威书籍中，成为鹤山市体育盛事的佼佼者。