中考体育考试通常包括校内考核30分和现场测试30分。若因健康原因无法参加体育加试，经教育部门批准，学生可以免考。一般情况下，免考的学生可以获得21分。

对于体育免考的学生而言，校内考核部分可以给予满分30分，这是因为这部分成绩主要是基于平时表现和训练情况，与现场测试无关。然而，现场测试部分只能给予及格分数，以保持考试的公平性。如果免考学生在这一环节获得满分，将对其他参加考试的学生造成不公平对待。

教育部门制定这样的政策，旨在确保所有考生在考试过程中都受到公平对待。免考政策既考虑到学生的健康状况，又尽量避免对其他学生造成不公。

具体来说，对于不能参加现场测试的学生，校内考核部分的满分30分旨在全面反映其平时的体育成绩和努力程度。而现场测试部分的及格分则确保了考试的公正性，避免因个别学生免考而影响整体考试成绩的公平性。

因此，对于体育免考的学生而言，校内考核满分30分，现场测试及格分，这样的评分制度既体现了对学生的关怀，又维护了考试的公正性和公平性。