晋中中考680分，评价为中等水平。

从一般评判标准来看，总分800分，680分显示考生在各科考试中获得较高分数。具体评价需结合当地平均分数及各科目分数分布来考量。若此成绩超越全市或全区平均分，且各科目表现均衡，可视为较好水平。然而，学生综合评价不只依赖成绩，还需考虑实际表现、学习态度及综合素质。

评价680分中考成绩时，需全面考虑。它超过平均分，表现不俗，但是否属于顶尖水平还需综合其他因素。学生的学习态度、实际能力及综合素质同样重要，不应仅以分数论英雄。晋中中考680分，从分数上看，处于中等偏上，但综合考量，方能全面评价学生能力。

680分的晋中中考成绩，从分数层面看属中等偏上水平，但真正衡量学生能力还需全面考量。除了分数表现，还需观察学生的实际学习效果、学习态度及综合素质。晋中中考680分，作为中等分数，其背后反映的教育质量和学生潜力，值得进一步探讨。