上海中考总分为750分，考试内容与分值分布如下：

首先，语文、数学和外语三门科目每科满分各为150分，其中外语科目考试内容包含了笔试部分，总分为140分，另外还设有听力测试，这部分成绩计入总分，分值为25分；听说测试则独立计分，为10分。因此，外语科目实际总分为155分。

其次，道德与法治和历史两门科目每科的总分为60分，它们的考核方式分为两部分：日常考核和统一考试。具体来说，日常考核部分占30分，统一考试部分也占30分。这两部分成绩相加，即为该科目的最终得分。

最后，体育科目是另一项重要考试内容，总分30分，同样分为两部分考核。其中，日常考核部分占15分，统一测试部分也占15分。这两部分成绩合并计算，得出体育科目的最终得分。

综上所述，上海中考总分750分的构成主要由语文、数学、外语、道德与法治、历史和体育六门科目组成，每门科目均有明确的分值和考核方式。学生需在各科考试中发挥出色，以获得高分，从而在竞争激烈的中招考试中脱颖而出。