上海中考的总分为750分，及格线设定为540分。根据初三网的信息，考生在上海中考中达到540分即可被认为及格，能够就读本地的普通高中。如果分数不到540分，则意味着未达到及格标准。因此，上海中考的及格分数线是540分。