1. 制成材料：米尺通常由塑料或木料制成，而皮尺主要由软布制成。

2. 用途：米尺主要用于教学，通常由学校的老师使用。皮尺则主要用于工地测量，尤其在裁衣和体育教学中（如跳远、掷铅球时测量长度）。卷尺的用途最为广泛，家庭装修、建筑工人等均可使用。

3. 长度：米尺的长度有限，基本在一米以内，最长不会超过两米。皮尺的长度一般在1-3米之间。卷尺的长度没有限制，大部分都在四五米长。

以上是米尺和皮尺的主要区别，希望对您有所帮助。