在2021年的临沂市中考体育计分标准中，对于男生和女生的各项体育测试，都有明确的分数划分。以下为部分项目的计分标准：

1. 50米跑：

- 男生7.3秒以内得100分，7.4秒以内得95分，7.5秒以内得90分。

2. 坐位体前屈：

- 男生21.6厘米得100分，19.7厘米得95分，17.8厘米得90分。

3. 立定跳远：

- 男生250厘米得100分，245厘米得95分，240厘米得90分。

4. 引体向上：

- 男生15个得100分，14个得95分，13个得90分。

5. 1000米跑步：

- 男生3分40秒以内得100分，3分45秒以内得95分，3分50秒以内得90分。

此外，临沂市教育局公布的信息显示，2021年的中考体育必考科目共7项，总分为100分。这些科目包括体重指数、肺活量、50米跑、坐位体前屈、立定跳远、引体向上/仰卧起坐、1000米/800米跑，各自所占权重分别为15%、15%、20%、10%、10%、10%以及20%。

针对2021年的中考体育考试，还有以下加分项：

1. 男生引体向上次数超过10次，每多一次加1分，以此类推。

2. 女生一分钟仰卧起坐次数超过13次，每多一次加1分。

3. 男生1000米跑步时间减少35秒，加10分；减少32秒，加9分。

4. 女生800米跑步时间减少50秒，加10分；减少45秒，加9分。

以上信息参考自临沂市教育局发布的《2021年临沂市初中学业水平考试体育与健康考试工作方案》通知。