在进行有限空间作业时，确保作业环境中的氧气浓度在安全范围内是非常重要的。根据规定，这一范围应保持在19.5%至21%之间。这个数值是基于人类生存所需的标准大气压下，空气中的氧含量大约为20.93%。在受限空间内工作时，作业场所的空气中氧含量必须维持在19.5%到21%之间。19.5%的氧气浓度是最低的安全标准，当氧气浓度达到20.9%时，通常被认为是正常的。

值得注意的是，如果工作环境本身就是富氧环境，那么氧气浓度最高不应超过23.5%。这是因为过高的氧气浓度可能会引发火灾或爆炸的风险。因此，在进行有限空间作业前，必须对作业环境进行氧气浓度检测，并确保其处于安全范围内。

当氧气浓度低于19.5%时，可能会导致人体出现缺氧症状，如呼吸困难、头痛、注意力不集中等。而在高氧环境下，氧气浓度超过23.5%，则可能引发氧化反应，增加火灾和爆炸的风险。因此，在进行有限空间作业时，必须严格监控并保持氧气浓度在19.5%至21%的范围内。

综上所述，有限空间作业的安全氧气浓度范围是19.5%至21%，这一范围不仅保障了作业人员的生命安全，还避免了因氧气浓度异常导致的火灾或爆炸等安全隐患。