西农979的栽培技术关键点主要包括:

首先，选择地力达到400公斤以上的肥沃湿润土地进行种植，施加充足的基肥。基肥应以有机肥与无机肥相结合的方式，确保氮肥和磷肥的合理配比。在全生育期中，氮肥的基肥用量应占总量的70-75%。

其次，最佳播种时间定在每年的10月上旬，每亩地的播种量为6-8公斤。目标是达到每亩12-15万的基本苗，冬前应保持群体在55-60万，春季则可适当增加至80-90万，但要确保亩成穗数在40-45万之间。

在灌溉方面，适时进行冬灌，并视情况适时春灌。在干旱年份，要确保灌浆水充足。冬灌时应结合追施氮肥，氮肥追施量占全生育期总量的25-30%，同时预留2-3%的氮肥用于抽穗和灌浆期的叶面追肥。

对于白粉病和条锈病的防治，特别是在病害高发区或年份，要及时采取措施。在小麦抽穗开花期间，进行一喷三防，即防治白粉病、条锈病及其它病虫害。同时，喷施磷酸二氢钾和进行叶面喷肥，这样可以延长叶的功能期，增加粒重，以实现优质和高产的目标。

扩展资料

小麦优良品种.西农979由西北农林科技大学小麦育种研究室于1997年用优质、高产、早熟品种西农2611作母本，（918×95选1）的F1代作父本杂交选育而成。2005年8月分别通过国家和陕西省品种审定。