浙江医药高等专科学校拥有多元化专业设置，充分满足了学生和行业的需求。其中，该校的中药学、药品生产技术、药品质量与安全、药学和医疗器械维护与管理等专业，是《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》项目认定的骨干专业，体现了学校在这些领域的教学和研究实力。

在浙江省优势专业方面，该校的中药和药物制剂技术专业脱颖而出，获得了省级认可，进一步提升了学校的竞争力。同时，学校还积极发展省级特色专业，包括药物制剂技术、中药、生物制药技术、中药制药技术和食品检测及管理等。

此外，宁波市品牌专业药物制剂技术和宁波市特色专业食品药品监督管理和食品加工技术也为学校赢得了良好的声誉。这些专业的设立不仅丰富了学校的学科体系，也促进了地方经济的发展，为学生提供了更多的就业选择。

综上所述，浙江医药高等专科学校的专业设置覆盖面广，涵盖了医药卫生、食品药品监管等多个领域，为学生提供了广阔的发展空间。