江苏海洋大学的通灌校区设有电子信息工程、通信工程、电子科学与技术以及建筑学等专业，为学生提供了多样化的学习选择。这些专业旨在培养具备扎实理论基础和实践能力的人才，满足现代科技和城市建设的需求。

在通灌校区，物流管理、金融学、国际经济与贸易和市场营销学等专业同样受到学生们的欢迎。这些专业的课程设计注重理论与实践的结合，旨在培养学生的分析能力和解决实际问题的能力。

宋艞校区则专注于海洋科学、水族科学与技术以及海洋资源与环境等专业。这些专业的课程内容涵盖了海洋生物、海洋生态、海洋环境监测等多个方面，旨在培养具备海洋科学研究和管理能力的专业人才。

墟沟校区则侧重于制药工程、药物制剂和药物分析等专业。这些专业致力于培养具备药物研发、生产及质量控制能力的高级技术人才，为医药行业输送专业人才。

每个校区的专业设置都各有特色，为学生提供了多样的专业选择，帮助他们根据个人兴趣和发展目标，找到最适合自己的发展方向。