职业教育师范是指专注于职业技术教育和培训的师范教育，它属于更广泛的教师教育范畴。这些师范教育主要由职业技术师范学院、职业技术师范大学和一些高水平的工科大学提供。职业教育师范教育的目标是培养能够胜任职业学校和职业技能培训的教师。

在职业教育的分类中，职业学校教育占据重要地位。它涵盖了各种职业技术学校、技工学校以及职业高中（职业中学）。这些学校提供的教育既有初等、中等也有高等层次，是一种正式的学历教育。而职业培训则更加灵活多样，主要针对的是在职人员的就业前培训以及再就业培训等，属于非学历教育。

职业教育的宗旨是培养应用型人才和具备一定文化水平及专业知识技能的社会主义劳动者和建设者。与普通教育和成人教育相比，职业教育更注重实践技能和实际工作能力的培养。这种教育方式旨在让学生在理论学习的同时，通过实际操作和实习来增强他们的专业技能和职业素养。

职业技术师范教育不仅关注理论知识的传授，还注重培养学生的实践能力和职业素养。通过系统的培训，学生能够掌握专业技能，了解行业动态，为将来成为优秀的职教教师奠定坚实的基础。