大学门口摆摊是个不错的创业机会，能够吸引到不少大学生。小吃如煎饼、烤玉米、炸鸡等是同学们的最爱，这些美味小吃不仅能满足他们的味蕾，还能让他们在忙碌的学习之余享受到片刻的放松。

夏天的时候，冰镇饮料和热饮的销量会特别好。冷饮可以解暑，热饮则能让同学们在炎热的天气里找到一丝温暖。当然，热饮也可以在其他季节销售，尤其是在寒冷的冬天，一杯热茶或热巧克力可以带来额外的温暖。

手工艺品如手链、项链、耳环等也颇受欢迎。这些手工艺品既美观又实用，不仅可以作为日常配饰，还能作为礼物送给朋友。此外，一些创意独特、设计新颖的手工艺品更是能吸引到追求个性的年轻人。

大学生们需要大量的教材和参考书，因此二手书的销售也是一个不错的选择。这些书既满足了学生们的实际需求，又能够带来一定的经济收益。

活动用品如各种球类、纸牌、扑克牌等也可以在校园内销售。这些用品不仅能用于各种校园活动，还能满足同学们的娱乐需求。选择合适的商品和保持良好的卫生条件，能够吸引更多的顾客光临。